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学中西式面点师哪里好

更新时间:2020/11/25 21:20:17信息编号:2046-2223196
所属分类:
教育培训 职业培训 
所在区域:
苏州 吴江
详细地址:
苏州市吴江区江兴西路243号滨湖教育
联 系 人:
李老师
电  话:
18962589732
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联系QQ 3434520546
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详细介绍

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是运用中国传统技术制成面食的人员,是中华美食制作和中华美食文化传播中不可或缺的一员。9.9.信.息.网


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西式面点师jJI


需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等,以及菜单的筹划、西点厨房设备布局与工艺流程等相关知识、以及饮食营养卫生的基本知识。9.9.信.息.网

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